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中印茶叶界面对面交流
吕莱 ( 日期:2007-4-19)
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    正值秋高气爽、茶香飘逸的季节,印度茶叶协会和印度驻沪总领事馆联合举办“印度茶叶推介会”。上海茶叶界和印度茶叶界在上海欢聚一堂,进行面对面交流。
    印度驻沪总领事白加尉先生在会上致欢迎词。他认为中印双边关系的快速发展将推动两国之间的贸易来往。印度和中国是亚洲乃至世界的两大经济发动机,应该在多方面进行合作与交流。中国和印度都是茶叶生产大国,随着两国人民生活的日渐富裕,人们更加注重健康食品和饮料,消费习惯也在发生重大变化。中国有越来越多的消费者对红茶情有独钟,特别看好印度“大吉岭”红茶;同时,印度的上流社会和中产阶级也非常青睐中国的绿茶,特别是花茶。中印双方应该通过合作交流,互相了解和借鉴各自在茶叶种植、加工、包装和销售各个环节的经验。白加尉先生还特别提出,一些实力强大的印度茶叶公司正在中国寻找投资的商机,希望在包装和速溶茶叶以及茶饮料领域寻找贸易合作伙伴。
    上海市茶叶学会理事长黄汉庆先生代表中国茶叶界发言。他认为印度和中国都是世界上最大的茶叶生产国和消费国。印度的红茶和中国的绿茶一样在世界上都享有很高的声誉,两国都有悠久的茶文化历史,不同的特色使两国间合作的空间远大于竞争。印度在茶叶加工和生产管理上的良好经验值得中国茶叶界学习,中印两国应该共同携手引领世界茶叶市场。
    印度茶叶协会主席Basudeb Banerjee先生向中国同行介绍了印度茶叶市场情况。目前,印度是全球第二产茶大国,也是世界茶叶出口第四大国,主要生产红茶,由于国土辽阔,生产茶叶的地区很多,在靠近斯里兰卡的印度南部及靠近中国的印度北部所产的茶叶味道完全不同。1950年-2005年间,印度茶叶的产量虽然在不断上升,但出口量始终保持在20万吨,排在肯尼亚、斯里兰卡、中国之后,位居世界第四。在印度,茶叶产量最大的地区是位于东北部的阿萨姆州,那里主要生产味道强烈的红茶和红散茶。印度的“大吉岭”红茶在世界上非常著名,茶味稍淡。印度方面通过商标注册和特许一些茶园进行出口等措施来保证茶叶的品质,通过《茶叶法》对茶叶生产和流通环节实施监督。Basudeb Banerjee先生认为印度政策的逐渐开放,允许百分之百外资直接投资建造茶园,同时提供合资项目,这是为了能和中国茶叶界建立长期贸易合作伙伴关系,希望中印两个茶叶生产和消费大国今后能多交流,合作互补。