在新加坡居住多日,览海城风光,逛商市、书店,品南洋美食,领略多族群岛民的风情习俗,虽说是浮光掠影,却是在一种新鲜的感受中开了眼界,长了见识。这里是曾经的殖民地,所以观光者仍可瞥见莱佛士式的欧洲文明遗痕,然而这只盛装着各种亚洲风味美食的“英国瓷盘”,如今已由新加坡人自己制作和经营。位于赤道北端的这个海洋国家,都市文明中处处显示新加坡式的管理理念和文化特质。商业、餐饮、交通运输业等等,其效率、品质和服务,用“上乘”两字来概括并不言过其实。加之得天独厚的地理位置和热带风光,确实是魅力非凡。感慨之余,记下一些片断印象,以供诸君茶余饭后阅读消闲。
商市暖风
购物中感受诚信之风,常有“宾至如归”的感觉
在新加坡的一周,我们父母子三人的主要“任务”是游览,所谓购物,只是随兴买一些小件的日用品。不过即便如此,仍然感受到了这个海岛国家商业零售业良好的服务设施和服务态度。
维多利亚大街上的富南商厦,五个楼层主营电器用品。我们在内中的一家店里看数码照相机,一位五十来岁的华人店员笑脸软语,拿出各个品牌机,分别讲述它们的性能特点和使用方法。几句简短的对话,便感觉到了店员“善解客意”的灵敏度,接下来的介绍常常非常接近或合乎我们需求的“脉门”。见我们对两种机子有兴趣但难作抉择,便以店内人、物实景为对象,摄入镜内,让我们一一辨看比较,同时指出各个机子的“个性”特点,连一些细微的差别也说得出。我们最后选定了一款三星牌的新型号相机,店员又细细交待使用中可能出现的情况和注意事项。走出店门的时候,我对这位店员善于了解顾客的购物心理留下了好印象。儿子峻在狮城已经住了一段时间,这家商店也已来过两三次,甚至知道那位中年店员祖籍中国福建,英文名字叫“亨利·唐”(后面的“唐”应是他的祖姓)。峻说新加坡商业部门的中老年从业人员,除了谙熟专业知识,还都很善于观察和揣摸顾客心理,通过看似不经意的聊天等了解客人的实际需要。每每顾客一进店门,他(她)就开始留意你观察商品的神情和动态,一旦进入接待过程,通过细微的询问沟通,主客之间的距离越来越近,直至顺利成交。相对而言,年轻店员有较多的前卫专业知识,观念更趋于西化,办事也明白利落,但对顾客的心理把握和服务的耐心程度,不如中老年店员。所以,新加坡商店中总有几位年龄较大的资深人员,老板很看重这些人的“磁场”效应。
在印度人聚居的“小印度”街区,我们到一家电器行选购摄像机。店是印度人开的,接待我们的男性店员有一副棱角清晰的棕色脸庞。我和老伴不谙英语,由儿子峻与之交流。店员先后拿出几种品牌机,并重点推介其中的一两种。他从我们三人之间的谈话和表情中,明白了此机主要是家庭主妇使用,于是特意指出其中一款特别适合老年人。最后我们接受他的建议,确定购买一款轻便型的日本佳能摄像机。谈妥了价钿,店员主动提出老人用摄像机时手容易抖动,所以另外奉送一个机架,并说明在通常情况下,添这个附件是要另行计价的。边说话,边递过来三杯冰汽水,当天的气温是34℃,我们正需要呢!有意思的是掏钱付款的时候又有意外事发生——那位具有绅士风度的店老板走过来,递给峻一张名片,说是希望建立联系,同时提出录像机按谈妥的价格再减150元新币(合人民币750元)。原来几分钟前交易双方的对话,机灵的老板一一听在耳里,此时已经有了自己的判断:一家子中的年轻人在新加坡的机构供职,于是决定伸出这个别样的“橄榄枝”。150元新币,可是一个不小的折扣啊,善心如我者便担心店方因此赚不着钱,并轻声说了出来。峻则以一言回我:“别替古人担忧。”言下之意是生意场内,这不是稀罕事,一切都是自有道理的。后来峻对我们说,自己虽然不常驻狮城,但供职的即是新加坡公司,确实常有机会来,而且这里也有不少相关的朋友,所以这位印度老板还是有眼光的。
新加坡是个图书业繁盛的地方,除了专门的书店,许多大型商业场所都辟有书店或书摊,还不定期地举办各种图书优惠展销活动。桥北路上的百胜大楼,更是书业集中的所在,各种牌号的书局有七、八家之多……【阅读全文-欢迎订阅印刷版《国际市场》杂志】