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Hotelex,引领亚洲酒店业
刘鸿毅 ( 日期:2008-3-24)
【字号:


  

    2008年4月1日,上海将成为酒店业巨头的聚集地。届时,“第十七届上海国际酒店用品博览会(Hotelex Shanghai)”在上海新国际博览中心隆重揭幕。展会拥有6个展示馆和近800家展商。此届展会将成为酒店业趋势的晴雨表、会见商机的独特场所以及建立关系网络的肥沃土壤。
    “今年的展会在规模上不仅是空前的,同时也呈现最繁富的理念。”高级项目总监张红女士说。
    始终坚持“引领中国酒店业的未来”信念,Hotelex Shanghai 2008年将为中国乃至亚洲酒店业和餐饮业的经理人提供具有前瞻性的视点、话题和论点。
    随着能源价格的不断升温和日益严重的环境问题,Hotelex适时推出了“绿色酒店论坛”,这将为降低能源消耗、减少能源浪费以及降低二氧化碳排量提供具有前瞻性的解决方案。与能源和成本的有效利用息息相关的“数码E房”,将会让人更直观地感受到信息科技带给未来酒店业的利益。
    此外,展会期间还将再次推出两项拥有丰富成功经验的赛事: 调酒师比赛和中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛。这两项活动都充分得到了国内外的认可,并且所有参赛选手也都是行业内的专业人士。
    2007年,超过3万的国内酒店经理人前来参观,近3000名观众来自亚洲各地。目前,这一趋势还在不断增长,“我们的展会中30%左右都是国际品牌。用较低的成本就能采购到高档次的产品和技术,这一点在我们展会中对每个人来说都是极具吸引力的。”张红女士进一步说。
    在中国,Hotelex的品牌已得到广泛认可。2007年12月,Hotelex将品牌延伸到了印度。在孟买举行的展会,一经推出就取得了成功,并且成为了亚洲酒店业的第二大展会。
    海外市场部总监Jerome Hainz说:“亚洲市场的发展是惊人的,2008年将会是激动人心的一年,Hotelex展会将从4月份的上海展启程,在11月的印度展画上圆满句号。”

小资料

    截至2007年8月,中国星级饭店总数达13838家,其中五星级340家、四星级1523家、三星级5279家、二星级6061家、一星级635家。此外,首批三家白金五星酒店已经问世,它们是:北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店和广州花园酒店。
    从地区分布看,广东和浙江两个省的星级饭店数量分别达1275家和1089家,居全国第一、第二。四、五星级饭店主要集中在东部地区,占全国总数的61.56%。
    经济型酒店成为热点,上海、北京、江苏的数量居全国前三位。国内品牌发展态势良好,如家、锦江之星不仅连锁店数量位列全国一、二位,而且通过在美国、香港上市呈加速扩张。
    国际品牌中,美国品牌格林豪泰(Green Tree)将以长三角为重点,未来3年在国内铺设200多家酒店;美国另一品牌速8(Super8)也将在未来15年开2100家连锁店。
    高星级酒店的建造方兴未艾。据不完全统计,全国待评、在建的四、五星级酒店总计1107家,其中按五星级标准建造的饭店有554家,超过目前全国五星级饭店的总量。
    国际知名酒店管理集团长驱直入。截至2006年底,已有37个国际知名酒店管理集团的60个酒店品牌进入中国,管理了502家饭店。世界排名前十的国际酒店管理集团均已进入中国。管理饭店数量位居前五位的集团是温德姆、洲际、雅高、喜达屋、万豪。

——摘自《世界酒店》2008年第1期

    目前,北京的住宿单位共有5780家,拥有64.64万张床。其中星级宾馆有750家,拥有12.1万间客房、21万张床。奥运会前星级饭店将达到800家,13万间房。
    著名世界旅游饭店集团中,已经有18个集团、33个品牌落户北京。同时,现有598家社会旅馆和经济型酒店达到奥运接待标准,北京市旅游局将把其资料放置到北京旅游信息网上,与星级饭店一起链接到奥组委官方网站,用8种文字介绍给奥运观众。

——摘自《中国酒店》2008年第1期